Шотландское происхождение
Одна из старинных шотландских мясных пород крупного рогатого скота.
ĀBELĪTES / BUKAIŠI
ĀBELĪTES / ИСТОРИЯ ПАСТБИЩ И МЯСА
Галловейский скот
Основа нашей говядины травяного откорма. Галловейское стадо — часть естественного пастбищного хозяйства Ābelītes и нашей ежедневной заботы о земле.
01 / ПОРТРЕТ ПОРОДЫ
Животное и среда,
которые дополняют друг друга.
Мы выбрали галловейскую породу для хозяйства, основанного на пастбищном содержании. Для нас важны приспособленность к местным условиям, жизнь на открытом воздухе и неспешное выращивание.
Естественная комолость
Комолость — один из признаков стандарта породы.
Густая шерсть
Длинная густая шерсть помогает приспосабливаться к прохладной и влажной погоде.
Подходят для пастбищ
Галловеев используют для экстенсивного выпаса и ухода за лугами.
Двухслойный шерстный покров
Густой подшёрсток и длинный остевой волос — характерные признаки породы.
Цвет шерсти
Галловеи преимущественно чёрные. Стандарт породы предусматривает и другие окрасы.
02 / ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Спросите о нашем стаде.
По вопросам происхождения животных, сотрудничества или посещения обращайтесь к нам лично. Конкретные сведения и наличие уточним в разговоре.
О конкретных животных, их возрасте и документах спрашивайте хозяев.
01Выразить интерес
Расскажите, что вас интересует: стадо, продукция или посещение.
02Уточните наличие
Владельцы сообщат о возможностях и цене.
03Согласуйте осмотр
Выберите удобное время для разговора или посещения.
04Согласуйте следующий шаг
Согласуйте условия непосредственно с владельцами.
С луга на стол.
История происхождения мяса начинается с повседневной жизни животных. Следующее сезонное предложение, ассортимент и получение обсуждаем лично.
03 / ИСТОРИЯ ПАСТБИЩ
Пастбища меняются. Забота остаётся.
Летом мы меняем участки выпаса, чтобы дать травостою время восстановиться. Зимой также используем порционное кормление рулонным сеном прямо в поле.
История хозяйства · Latvijas Dabas fonds ↗ПАСТБИЩНЫЙ РИТМ СЕЗОНОВ
Пастбищный сезон
Чередуем участки, давая травостою время восстановиться.
Забота зимой
Кормление в поле — часть нашей повседневной работы и зимой.
04 / ИСТОРИЯ В ФОТОГРАФИЯХ
Животные, трава
и вечерний свет.
Откройте фотографию в полном размере или изучите объёмную галерею. Настоящие снимки показывают среду хозяйства и повседневные работы.
Фотографии хозяев Ābelītes. Они не означают гарантированного наличия животных в продаже.
05 / СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Поговорим
о галловеях.
“Ābelītes”, Букайшская волость, Добельский край.
Часто задаваемые вопросы
ФОТОИСТОРИЯ СТАДА
Повседневная жизнь скота галловей.
Пастбища, кормление и спокойная жизнь животных. Происхождение и наличие конкретных животных уточняйте лично.
01Пастбища
02Сезонный ритм
03Личная договорённость